Курти Янчев е майстор ковач на битово ръчно ковано желязо. Член е на Задругата на майсторите на художествени занаяти. Участник във Втората световна война. Неговият ръкопис със спомени като войник в Пети дивизионен артилерийски полк – Шумен, е част от фонд N1395 Колекция „Спомени за участници в Отечествената война 1944-1945 година”, който се съхранява в Държавен архив – Шумен.